選擇正確的象拔蚌等級

我們創建了此購買者指南,以便行業專業人員和購買者在討論產品可用性和價格時可以有共同的參考。

來自加拿大的象拔蚌是世界上價值最高,最獨特的海鮮美食之一。 我們的潛水員從加拿大太平洋沿岸原始涼爽的海水中收穫。 每個像拔蚌都經過精心採摘和處理,並倍感自豪。 不列顛哥倫比亞省已成為世界領先的優質象拔蚌供應商之一。

象拔蚌被卑詩省沿海水域的營養所滋養。 每個像拔蚌的大小,顏色和形狀都會自然變化。 遵循嚴格的可持續管理慣例,必須將所有收穫的象拔蚌都推向市場,從而為客戶提供尺寸,顏色和形狀獨特的產品。

水下收割者協會製作了有關加拿大象拔蚌的物理差異的指南。 有了本指南,在討論產品可用性和價格時,象拔蚌行業的所有成員和購買者都將擁有共同的參考。 該視覺指南還允許行業專業人士和買家從加拿大來解密象拔蚌,並從其他市場上解密象拔蚌。

為什麼所有像拔蚌看起來都不一樣?

象拔蚌是在野外生長的天然產物。 結果,它們的外殼和虹吸管的整體尺寸,顏色和其他條件將根據其生長環境而變化。 例如:

  • 如果象拔蚌的殼在堅硬的岩石中生長,它的外殼可能會出現缺陷。 和,
  • 象拔蚌的虹吸管和/或外殼在整體堆積的沉澱物中生長時,整體顏色較暗,或有一些污點,使氧氣流量減少。

影響象拔蚌大小和外觀的其他因素包括:

  • 象拔蚌床的位置(商業象拔蚌捕魚的位置)
  • 海底埋葬的深度
  • 水深
  • 年齡
  • 遺傳學
  • 捕食者的影響
以自然視角顯示象拔蚌

以下視覺參考展示了加拿大Geoduck之間的長度,顏色和外殼差異:

找出在哪裡購買象拔蚌