來自加拿大的象拔蚌

加拿大象拔蚌來自卑詩省海岸的原始涼爽水域。 我們的潛水員 手選 野生象拔蚌和處理 他們的收穫 非常自豪和關心。 我們以其真正的象拔蚌在口味,風味和始終如一的優質品質方面贏得了國際聲譽。

新鮮象拔蚌運往世界各地

新鮮象拔蚌運往世界各地

我們的漁業已經開發出可靠的分銷系統,可以在一到兩天內將活產品推向市場。 例如,星期一在佐治亞州海峽收穫的象拔蚌在當晚晚些時候在溫哥華包裝,然後在星期二清晨裝上國際航班。


負責管理的野生,可持續的象拔蚌

負責管理的野生,可持續的象拔蚌

UHA 共同管理 商業象拔蚌漁業 與漁業和海洋部。 我們的成員全力支持 進步漁業 管理層並持續監控象拔蚌資源,以確保漁業在未來幾年中可持續發展。

潛水員在船上舉行展示象拔蚌

在四川香菜醬中變白的加拿大象拔蚌的形象

屢獲殊榮的食譜

屢獲殊榮的食譜

我們與不列顛哥倫比亞省和中國的著名廚師合作,開發了受啟發的,美味的和令人愉悅的象拔蚌美食,包括午餐,晚餐和五道菜的特色菜。

我們的合作夥伴